1h 40min
Ingredientes (2 porções)
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3 cenouras
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arroz cozido (quantidade para 2 pessoas)
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1/2 cebola
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cheiro-verde a gosto
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sal a gosto
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3 fatias de peito de peru ou presunto
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3 fatias de mussarela
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1 copo de leite
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azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Após cozinhar a cenoura com cheiro-verde e sal, bata no liquidificador com o leite e a cebola.
- 2
Coloque metade do arroz e bata no liquidificador.
- 3
Leve para a panela ou frigideira untada com azeite e junte com o restante do outro arroz.
- 4
Coloque o presunto ou peito de peru e o queijo, misture, espere esfriar e sirva.
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Informações adicionais
Sirva com batata palha e uma salada verde.






