2 xícaras de goma de tapioca peneirada
1 xícara de queijo branco ou mussarela de buffala ou mussarela ralada
6 folhas de rúcula
6 tomates secos
azeite
orégano
Coloque a tapioca peneirada na frigideira até perceber que as beiradas soltaram das laterais, vire e deixe por 2 minutos.
Coloque um fio de azeite, orégano, o queijo e o tomate seco preaquecido no microondas.
Coloque as folhas de rúcula quando pronto para não murcharem.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
mila menezes
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