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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho picado
  • arroz lavado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras de água fervendo

Modo de Preparo

  1. Se você prefere lavar o arroz, escorra bem.
  2. Adicione o óleo a panela, coloque o alho e logo em seguida o arroz.
  3. Refogue bem.
  4. Adicione a água fervendo e o sal.
  5. Deixe cozinhar em fogo médio.
  6. Sem fechar totalmente a tampa, deixe por 15 minutos.
  7. Mexa só uma vez durante o cozimento.
  8. Confira se ainda há água e espere secar.
  9. Depois desligue o fogo, feche a panela e deixe por mais 15 minutos.
  10. Depois é só servir.

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