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Macarrão primavera
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Macarrão primavera@ Anália Mol
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Por Anália Mol

Ingredientes (5 porções)

  • 500 g de macarrão (sua preferência)
  • linguiça calabresa4 calabresas sem pele picadas bem finas
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • cenoura1 cenoura grande ralada
  • abobrinha1 abobrinha
  • brócolisbrócolis a gosto
  • alho5 dentes de alho picado
  • cebola1 cebola grande picada
  • cheiro-verdesalsinha e cebolinha picada
  • sal, orégano e molho de pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar macio.

  2. 2

    Escorra e reserve.

  3. 3

    Em uma panela, frite a calabresa até dourar.

  4. 4

    Acrescente o alho, a cebola e refogue.

  5. 5

    Coloque a abobrinha, brócolis, a cenoura e deixe até os legumes cozinharem.

  6. 6

    Coloque o milho verde e os temperos, refogue.

  7. 7

    Junte o macarrão.

  8. 8

    Verifique o sal e coloque salsinha para decorar.

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