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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 500 g de macarrão (sua preferência)
  • 4 calabresas sem pele picadas bem finas
  • 1 lata de milho verde
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 abobrinha
  • brócolis a gosto
  • 5 dentes de alho picado
  • 1 cebola grande picada
  • salsinha e cebolinha picada
  • sal, orégano e molho de pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar macio.
  2. Escorra e reserve.
  3. Em uma panela, frite a calabresa até dourar.
  4. Acrescente o alho, a cebola e refogue.
  5. Coloque a abobrinha, brócolis, a cenoura e deixe até os legumes cozinharem.
  6. Coloque o milho verde e os temperos, refogue.
  7. Junte o macarrão.
  8. Verifique o sal e coloque salsinha para decorar.

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