20min
Ingredientes (2 porções)
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200 g de macarrão espaguete ou penne
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1 tomate médio
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1 cebola pequena
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1 dente de alho
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cheiro-verde a gosto
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1 pimenta-de-cheiro pequena
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1 colher (chá) de açúcar
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1 colher (chá) de sal
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o tomate inteiro com uma colher de açúcar, uma de sal e 750ml de água.
- 2
Pique a cebola, o alho e a pimenta-de-cheiro e refogue em uma frigideira funda.
- 3
Em seguida adicione o conteúdo do liquidificador e coloque sal a gosto.
- 4
Quando ferver adicione o macarrão e deixe cozinhar por, em média, 20 minutos.
- 5
Talvez seja necessário adicionar mais água.
- 6
Quando a água secar, adicione o cheiro-verde.
- 7
Sirva quente.
