Name: Pão caseiro misto
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 1/2 kg de farinha de trigo integral; 1/2 copo de linhaça triturada; 1/2 copo de farinha de aveia; 3 ovos; 1 copo de água morna; 1 pacote de fermento biológico seco; 3 colheres de açúcar mascavo; 1 colher de sal; 1/2 copo de azeite

Pão caseiro misto

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@ Ana Paula Madaschi

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Por Ana Paula Madaschi

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de farinha de trigo
1/2 kg de farinha de trigo integral
1/2 copo de linhaça triturada
1/2 copo de farinha de aveia
3 ovos
1 copo de água morna
1 pacote de fermento biológico seco
3 colheres de açúcar mascavo
1 colher de sal
1/2 copo de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 3min

1
Faça a fermentação com o fermento, açúcar e a água morna.
2
Misture os restante dos ingredientes, e vá sovando a massa (pode ser que precise de um pouco mais de farinha).
3
Amasse bem, deixe crescer até dobrar de volume, enrole os pães e deixe crescer novamente.
4
Asse em forno médio por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
5
Para dar brilho nos pães, pincele margarina ainda quente.