Name: Pão recheado delicioso
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 250 ml de leite; 100 ml de água; 100 ml de óleo; 1 ovo; 1 colher de (sopa) de sal; 20 g de fermento biológico seco ou 60 g do fermento fresco; 2 colheres (sopa) de açúcar; farinha de trigo até dar ponto (aproximadamente 800 g)

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Por Gabrielli Renata

Ingredientes (2 porções)

250 ml de leite
100 ml de água
100 ml de óleo
1 ovo
1 colher de (sopa) de sal
20 g de fermento biológico seco ou 60 g do fermento fresco
2 colheres (sopa) de açúcar
farinha de trigo até dar ponto (aproximadamente 800 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Numa panela, coloque o leite, a água, o óleo e o sal e leve ao fogo para dar uma leve esquentada. Reservar e deixar ficar morno.
2
Bata no liquidificador a mistura (primeiro passo) morna, o açúcar, o ovo e o fermento apenas para misturar os ingredientes.
3
Em um recipiente grande, despeje todos o liquido que foram batido no liquidificador e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, até desgrudar das mãos.
4
Deixe descansar por 40 minutos.
5
Divida a massa em 2 partes.
6
Abra a massa com as mãos ou com o rolo e recheie a gosto.
7
Enrole a massa já recheada com cuidado para não furar.
8
Coloque em uma assadeira e deixe descansar por mais 30 minutos.
9
Pincele o pão com uma gema com um pouco de óleo ou azeite e leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 35 minutos ou até você perceber que está dourado.
10
Bom apetite!