40min
Por Mari
Ingredientes (2 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha com o ovo e sove a massa até ficar consistente e homogênea.
- 2
Faça uma bolinha e deixe descansar embrulhada em plástico-filme na geladeira por 30 minutos.
- 3
Após o descanso, divida a massa em dois para poder trabalhar melhor.
- 4
Abra a massa até ficar com no máximo um milímetro de espessura.
- 5
Enrole a massa e corte em tiras de cerca de 0,5 centímetro.
- 6
Deixe descansando em uma peneira.
- 7
Cozinhe em água fervente com sal e óleo por 4 minutos.
- 8
Sirva com o molho de sua preferência.
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