Name: Pão sovado sem ovo e leite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 600 ml de água morna; 1 e 1/2 kg farinha de trigo; 2 pacote fermento de pão; 6 colheres grandes de açúcar; 8 colheres grandes de óleo; 1 colher (sopa) rasa de sal

Ingredientes (3 porções)

600 ml de água morna
1 e 1/2 kg farinha de trigo
2 pacote fermento de pão
6 colheres grandes de açúcar
8 colheres grandes de óleo
1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture os ingredientes à farinha, depois de bem misturados coloque na superfície enfarinhada para sovar. Sove bastante, o máximo que puder, até a massa ficar lisa e levantar bolhas.
2
Separe em 3 partes iguais em forma de rolinhos, coloque na assadeira untada e enfarinhada.
3
Deixe crescer por 1 hora e 30 minutos no mínimo.
4
Asse em forno 200º C, por média de 45 minutos, cada forno tem sua potência podendo variar, então fique controlando.
5
Não abra o forno antes pois ele abatuma (sola).
6
Quando tirá-lo passe manteiga na casca para ficar macia.
7
Bom apetite!