Name: Pizza de sardinha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite integral; 1/2 xícara de óleo; 1 ovo; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; sal a gosto; 1 cebola; 2 dentes de alho; 4 tomates; 2 latas de sardinhas; molho de tomate (um pouco)

Ingredientes (16 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite integral
1/2 xícara de óleo
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
sal a gosto

Recheio

1 cebola
2 dentes de alho
4 tomates
2 latas de sardinhas
molho de tomate (um pouco)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Em uma vasilha grande, misture todos os ingredientes da massa.
2
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
3
Unte e enfarinhe uma assadeira (não unte as bordas).
4
Abra a massa e cubra a assadeira.
5
Recheio:
Pique a cebola, alho e tomate.
6
Refogue com um pouco de azeite.
7
Acrescente a sardinha, o molho de tomate.
8
Cubra a massa com o recheio.
9
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos (15 minutos no fogo alto e mais 15 minutos em fogo baixo)