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Sunomono
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Por Mariza B Lamim

Ingredientes (25 porções)

  • pepino5 pepinos japonês
  • água2 copos de água
  • 1 copo de vinagre de arroz
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • sal1 colher de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique os pepinos em fatias bem fininhas e coloque em um refratário com tampa de sua preferência.

  2. 2

    Em uma panela, coloque a água, o vinagre, o açúcar e o sal e deixe ferver.

  3. 3

    Depois coloque o conteúdo da panela sobre os pepinos e tampe, deixe esfriar.

  4. 4

    Bom apetite.

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