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Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 5 pepinos japonês
  • 2 copos de água
  • 1 copo de vinagre de arroz
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 colher de sal

Modo de Preparo

  1. Pique os pepinos em fatias bem fininhas e coloque em um refratário com tampa de sua preferência.
  2. Em uma panela, coloque a água, o vinagre, o açúcar e o sal e deixe ferver.
  3. Depois coloque o conteúdo da panela sobre os pepinos e tampe, deixe esfriar.
  4. Bom apetite.

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