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1h
Ingredientes (1 porção)
Manjar
- 4 xícaras de leite (1 litro)
-
1 lata de leite condensado (395 g)
- 3/4 de xícara de amido de milho (75 g)
Cobertura
- 2 colheres (sopa (30 ml) de água de rosa
-
200 g de damasco seco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Manjar:
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o amido de milho dissolvido antes (com um pouco de leite).
- 2
Misture bem todos os ingredientes com uma colher de pau e leve ao fogo brando, mexendo sempre. Quando você passar a colher na mistura e conseguir ver o fundo da panela é sinal de que está no ponto.
- 3
Retire do fogo e despeje em várias forminhas umedecidas com água.
- 4
Deixe esfriar e leve para a geladeira.
- 5
Após endurecer, retire da geladeira.
- 6
Finalização:
Coloque 1 colher (café) de água de rosa em cada potinho.
- 7
Não se esqueça de decorar os doces com damascos.
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