35min
Ingredientes (28 porções)
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2 cenouras descascadas
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1 pacote (500 g) de polvilho doce
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250 ml de leite
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250 ml de óleo
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4 ovos
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200 g de queijo parmesão ralado
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200 g de mussarela cortada em pedaços
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1 colher (sobremesa) de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue as cascas da cenoura e coloque no forno por aproximadamente 25 minutos ou até ficarem torrados.
- 2
Use o liquidificador ou o triturador para transformar a casca da cenoura em farinha.
- 3
Preaqueça o forno (médio) a 180° C.
- 4
Unte 60 forminhas de alumínio com óleo.
- 5
Bata tudo no liquidificador.
- 6
Despeje nas forminhas deixando 0,5 cm abaixo da borda.
- 7
Coloque um cubinho de mussarela dentro de cada um.
- 8
Asse em forno baixo por 30 minutos.
- 9
Sirva quente.
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Informações adicionais
Nota: a mussarela pode ser substituída por goiabada.








