25min
Ingredientes (2 porções)
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1/2 tomate
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1/2 cebola
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1/2 cenoura
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1/2 pimentão
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2 ovos
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3 colheres de óleo
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1 tempero em pó sabor carne (vermelho)
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4 colheres (sopa) de farinha de trigo
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela preaquecida, coloque o óleo e em seguida os dois ovos.
- 2
Acrescente a pimenta do reino à gosto e o tempero em pó.
- 3
Deixe o ovo fritar.
- 4
Quando estiver quase frito por completo, mexa-o com uma colher o cortando e misturando o tempo todo.
- 5
Em seguida, coloque o tomate, a cebola, o pimentão e a cenoura, sempre mexendo.
- 6
Depois de mexer bem, acrescente uma pitada de sal.
- 7
Por fim coloque a farinha de trigo, mexa bem e sirva com arroz.


