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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

    Creme:

    • 1 lata de leite condensado
    • 3 ovos
    • 800 ml de leite integral sem lactose
    • 3 colheres (sopa) rasas de maizena
    • 1 lata creme de leite sem o soro ou 2 caixas de creme de leite, para finalização do creme.

    Montagem:

    • 1 pacote de bolacha de leite ou côco
    • 300 ml guaraná para umedecer a bolacha
    • 100 g coco ralado fino umedecido
    • chocolate ao leite ou meio amargo ralado a gosto

    Modo de Preparo

      Creme:

      1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, os ovos, o leite e a maizena, misture.
      2. Depois leve ao fogo baixo até engrossar, desligue e deixe esfriar.
      3. Enquanto esfria, abra as bolachas, depois umedeça com o guaraná e rale o chocolate, quando esfriar o creme, bata com o creme de leite.

      Montagem:

      1. A primeira camada de bolacha, umedeça no guaraná, depois uma camada de creme e polvilhe com o coco ralado, polvilhe o chocolate ralado e assim por diante.
      2. Finalize com a camada de creme, coco e chocolate, depois gele por 4 horas.

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