Name: Vinagrete picante
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 cebolas grandes cortadas em cubinhos; 3 tomates maduros cortados em cubinhos sem pele nem sementes; 1 xícara de salsinha/cebolinha picadinha; 10 azeitonas verdes sem caroço picadinhas (opcional); 1 colher (sopa) de óregano; azeite a gosto; 2/3 de copo (americano) vinagre de vinho branco; 1 colher (sobremesa) de sal; 1/2 colher (sobremesa) de pimenta calabresa seca; àgua a gosto

Ingredientes (20 porções)

2 cebolas grandes cortadas em cubinhos
3 tomates maduros cortados em cubinhos sem pele nem sementes
1 xícara de salsinha/cebolinha picadinha
10 azeitonas verdes sem caroço picadinhas (opcional)
1 colher (sopa) de óregano
azeite a gosto
2/3 de copo (americano) vinagre de vinho branco
1 colher (sobremesa) de sal
1/2 colher (sobremesa) de pimenta calabresa seca
àgua a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture todos ingredientes , menos a água.
2
Prove, se estiver muito ácido adicione a água aos poucos até ficar do seu gosto.
3
Deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.

Veja também…

Molho vinagrete picante para churrasco

Vinagrete picante com alcaparras

Vinagrete picante (sem vinagre)