Pães recheados

Name: Pães recheados
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 copo de leite (250 ml); 1 copo de agua (250ml); 1/2 copo de óleo (125 ml); 50 g de fermento para pão; 1 colher de sal rasa; 2 colheres de açúcar rasa; 1 ovo inteiro; 1 ovo para pincelar; 1 pacotinho tempero pronto em pó para pincelar

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Preparo 40 MIN

Rendimento 25 porções

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Cleonice Ferraz Membro desde 2016

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
1 copo de leite (250 ml)
1 copo de agua (250ml)
1/2 copo de óleo (125 ml)
50 g de fermento para pão
1 colher de sal rasa
2 colheres de açúcar rasa
1 ovo inteiro
1 ovo para pincelar
1 pacotinho tempero pronto em pó para pincelar

Modo de Preparo

Junte o leite, a água, o açúcar, o sal e o óleo.
Leve ao fogo para amornar e reserve.
Em uma bacia, coloque a farinha, o ovo e o fermento, faça um buraco no meio e despeje o liquido ainda morno.
Amasse até que a massa fique lisa, cubra com um guardanapo e coloque um cobertor em cima para esquentar e a massa crescer.
Isso fará com que o pão fique leve e macio, depois que dobrar de tamanho molde os pães como quiser. Coloque na forma (não precisa untar) pincele o ovo batido com o tempero pronto em pó.
Leve ao forno preaquecido em 180° C.

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