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Macarrão com molho branco
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Por Luana Elias

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão1 kg de macarrão
  • linguiça calabresa1 calabresa picada
  • bacon300 g de bacon picado
  • cebola2 cebolas médias picadas
  • requeijão1 requeijão
  • milho1 lata de milho
  • presunto200 g de presunto picado
  • leite1 litro de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo mussarela200 g de mussarela picada
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão como de costume, depois frite a calabresa e o bacon, reserve.

  2. 2

    Frite a cebola na margarina, depois de dourada adicione 1 litro de leite e deixe abrir fervura.

  3. 3

    Coloque o requeijão, o creme de leite, o milho, a calabresa frita, o bacon frito, o presunto e a mussarela.

  4. 4

    Depois misture até ficar cremoso, adicione o sal e o orégano a gosto.

  5. 5

    Em um refratário, adicione o macarrão já cozido, depois coloque o molho branco ainda quente por cima e polvilhe com queijo ralado.

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Informações adicionais

Se for preciso, dissolva um pouco de maisena no leite e adicione no molho branco pra dar uma consistência.

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