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30min
Por Emília Torres Biaco
Ingredientes (2 porções)
- 1 xícara (chá) de clara em temperatura ambiente
-
3 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem a clara com o açúcar e leve à batedeira até obter um merengue firme.
- 2
Coloque um merengue em um saco de confeitar e modele os suspiros do tamanho desejado em uma forma coberta com papel-manteiga.
- 3
Asse em um formo muito baixo (110° C) por 1 hora.
- 4
Desligue o forno e deixe os suspiros esfriarem dentro.
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