40min
Ingredientes (20 porções)
Recheio
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1 xícara de creme de leite
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1 caixinha de gelatina em pó (sabor de sua preferência)
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2 xícara de chocolate branco derretido
Cobertura
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300 g de chocolate meio amargo derretido
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300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque o creme de leite e a gelatina em pó.
- 2
Leve ao fogo baixo até que reduza um pouco.
- 3
Misture o chocolate branco já derretido nesse creme ainda no fogo.
- 4
Retire do fogo e espalhe numa travessa.
- 5
Leve à geladeira por 2 horas para esfriar e endurecer um pouco.
- 6
Misture o chocolate meio amargo derretido com o chocolate ao leite derretido.
- 7
Com o creme já endurecido, faça bolinhas em tamanho médio.
- 8
Passe na mistura de chocolates derretidos.
- 9
Leve à geladeira até o chocolate endurecer.


