Ingredientes (6 porções)
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1 caixa de ervilha e milho verde
Carne
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500 g de carne (bovina) moída
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1 tomate maduro (grande)
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1 cebola branca (grande)
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1 sachê de sazon carnes
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Molho branco
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1 cebola branca média cortada em cubinhos
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1/2 tomate e 1/2 cebola em rodelas
Modo de preparo
- 1
Cozinhe todo o macarrão por 10 minutos ou mais.
- 2
Deixe cozinhar até que fique esfarelado.
- 3
Escorra e reserve.
- 4
Tempere a carne com os ingredientes indicados para a carne.
- 5
Leve ao fogo e deixe cozinhar.
- 6
Quando estiver cozida, reserve.
- 7
Em uma panela, refogue a cebola em cubinhos com a margarina, acrescente o creme de leite e misture bem.
- 8
Dissolva o amido de milho com o leite de vaca para não embolar, junte com o creme de leite que já está na panela.
- 9
Sem parar de mexer, deixe no fogo até virar um mingau, em seguida retire do fogo e acrescente o requeijão cremoso.
- 10
Unte um refratário de sua preferência com margarina, coloque uma camada de macarrão que está esfarelado, uma camada de carne moída, outra camada de macarrão, uma camada de molho branco.
- 11
Em seguida, uma camada de presunto, outra camada de molho branco, mais uma camada de macarrão, outra camada de molho branco e por último uma camada de carne moída.
- 12
Salpique orégano a gosto e decore com ervilhas, milho verde e rodelas de tomate e cebola branca.
- 13
Leve ao forno preaquecido 180°C, por 15 minutos.
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