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Batata gratinada
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Batata gratinada@ Liamara Gabriela
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L
Por Liamara Gabriela

Ingredientes (10 porções)

  • batata5 batatas grandes
  • manteiga2 colheres (sopa) manteiga
  • queijo mussarela150g de mussarela
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • leite1/2 xícara (chá) leite
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • queijo parmesão ralado1 pacote de queijo parmesão
  • salsal a gosto
  • orégano e salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatinhas em fatias e cozinhe por alguns minutos,mas deixe-as al dente.

  2. 2

    Depois unte uma travessa, coloque uma camada de batata e depois derreta um pouco de manteiga e coloque por cima.

  3. 3

    Acrescente orégano e depois coloque uma camada de mussarela e repita até acabar as camadas.

  4. 4

    Faça o creme, dissolva a farinha no leite e depois coloque o creme de leite e tempere com sal.

  5. 5

    Despeje o creme por cima da última camada de mussarela, e por último salpique o queijo ralado parmesão.

  6. 6

    Coloque para assar por cerca de 15 minutos e decore com a salsinha.

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