35min
Por Taiza
Ingredientes (25 porções)
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1 e 1/2 xícara de queijo parmesão e queijo minas padrão (misturados e ralados)
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1 colherzinha (café) de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo num recipiente e acrescente mais polvilho, caso a massa ainda esteja mole.
- 2
Ela deve ficar lisa, consistente e com pouco brilho.
- 3
Faça bolinhas do tamanho que desejar e espalhe (com distância de 2 a 3 cm) em uma forma antiaderente.
- 4
Coloque no forno a 200° C, até que doure (normalmente leva de 15 a 20 minutos).
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Informações adicionais
Coloquei os 3 queijos no mixer pra ser mais rápido! Já aconteceu de eu não ter muito queijo minas padrão e não ter o parmesão fresco, então acrescentei mussarela e usei o parmesão ralado de saquinho, deu super certo. Como eu não tinha uma forma antiaderente eu coloquei na forma normal e coloquei um pouco de farinha de trigo embaixo de cada pãozinho, quebrou o galho!
