50min
Ingredientes (12 porções)
Bolo
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6 ovos
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6 colheres (sopa) de açúcar
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6 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
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1 pitada de sal
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1 colher (chá) de fermento em pó
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1 colher (café) de essência de baunilha
Recheio e cobertura
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2 latas de leite condensado
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açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com o açúcar, a pitada de sal e a essência até ficar bem fofo.
- 2
Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento.
- 3
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
- 4
Desenformar morno.
- 5
Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 45 minutos.
- 6
E abra somente depois de fria.
- 7
Corte o bolo ao meio e recheie com o doce de leite.
- 8
Polvilhe o açúcar de confeiteiro.

