Ingredientes (4 porções)
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1 caixa de creme de leite normal
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1 colher (sopa) de óleo normal
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1/2 caldo de frango (ou o melhor jeito que você preferir de dar sabor/salgar)
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macarrão (o tipo da sua preferência)
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2 colheres (sopa) de óleo comum
Modo de preparo
- 1
Macarrão:
Em uma panela, coloque água deixe ferver e despeje o macarrão.
- 2
Em seguida, coloque as 2 colheres (sopa) de óleo comum.
- 3
Quando estiver mole, retire do fogo, e com auxílio de uma peneira/escorredor deixe a parte escorrendo totalmente.
- 4
Molho branco:
Corte a cebola em cubos pequenos e coloque em uma panela no fogo.
- 5
Adicione óleo 2 colheres (sopa) de óleo na panela.
- 6
"Esmague" os 2 dentes de alho e despeje na panela, espere dourar.
- 7
Coloque a cebola picada na panela quando o alho estiver dourado.
- 8
Misture 1 colher (sopa) de manteiga/margarina à cebola, espere dourar.
- 9
Adicione 1/2 xícara de trigo com fermento, 1 caixa de creme de leite, 2 ovos, 1 caldo de frango, 2/3 copos de água, misture até levantar fervura.
- 10
Adicione o cheiro-verde.
- 11
Mistura:
Espere ele ficar com uma boa consistência.
- 12
Lave o macarrão para que não fique grudento, coloque em uma travessa e adicione o molho por cima e está pronto.
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