Ingredientes (10 porções)
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2 colheres (sopa) de semente de girassol
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Modo de preparo
- 1
Misture o açúcar, o sal, o fermento, o óleo, a água morna e o ovo até o fermento dissolver.
- 2
Depois, adicione todas as sementes e grãos e por fim aos poucos, a farinha, sempre mexendo com uma colher de pau ou qualquer outra que seja resistente.
- 3
A massa fica parecida com a de bolo, porém mais pesada.
- 4
Unte uma forma média de bolo inglês e adicione a massa.
- 5
Salpique canela e sementes de girassol por cima, deixe crescer por aproximadamente 30 minutos, coberto com pano.
- 6
Asse em forno médio preaquecido por 30 minutos.
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Informações adicionais
A água deve estar morna, não quente. Após assado, tire do forno e cubra com um pano para esfriar, isso evita que o pão fique duro. Acrescente sementes e castanhas à sua preferência. Castanhas de caju, do pará, uvas passas são muito bem vindas! Aproveite!
