Ingredientes (11 porções)
Massa
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500 g de farinha de trigo
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2 ovos
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1 xícara (chá) de leite morno
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2 colheres (sopa) cheias de margarina
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1/2 colher (sopa) de sal
Recheio
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frango cozido e desfiado
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1 tablete de tempero de frango
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óleo a gosto
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cheiro verde a gosto
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sal a gosto
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alho a gosto
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catupiry a gosto
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cebola picada em cubos a gosto
Modo de preparo
- 1
Massa:
Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, os ovos, o leite morno, a margarina e o sal, misture até que desgrude das mãos e vire uma massa bem macia.
- 2
Depois envolva a massa em um plástico insufilm e coloque para descansar na geladeira por 40 minutos.
- 3
Recheio:
Em uma panela, adicione um pouco de óleo, a cebola e deixe dourar um pouco.
- 4
Adicione o tempero de frango e coloque na panela junto com a cebola.
- 5
Depois coloque o frango e deixe refogar um pouco, depois apague o fogo e esfrie o recheio e reserve.
- 6
Depois passado o tempo da massa na geladeira, divida em duas partes e abra com um rolo.
- 7
Uma parte cubra o fundo e as laterais da forma, depois pegue o recheio que você reservou, recheie a torta e coloque o catupiry também.
- 8
Com a outra parte da massa, feche a torta e decore, depois passe uma gema por cima.
- 9
Coloque para assar em forno préaquecido a 280 °C até dourar a massa, depois deixe esfriar e coloque sal e o cheiro verde.







