10min
Por Lucio Cezar.
Ingredientes (20 porções)
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3 pães (francês) amanhecidos e sem casca e picados
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1 colher (café) rasa de alho amassadinho
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1 xícara de azeite aproximadamente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador: pães, sal, alho amassadinho e o leite.
- 2
Bata bem e através da tampinha do liquidificador vá colocando fio de azeite até virar uma pasta cremosa.
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Informações adicionais
Você pode saborizar essa maionese acrescentando: ervas frescas ou desidratadas, azeitonas pretas ou verdes, atum e cenoura (cozida), beterraba, temperinho verdes.
