1h 20min
Ingredientes (6 porções)
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2 colheres (sopa) de azeite ou de manteiga
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1/2 cebola picada
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500 g de carne bovina moída
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2 envelopes de tempero para carne
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1 colher (chá) de sal
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1/2 xícara (chá) de arroz cru
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340 g de purê de tomate
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6 pimentões verdes grandes
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1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite ou a manteiga em fogo alto, refogue a cebola 3 minutos e frite a carne por 15 minutos.
- 2
Adicione o tempero para carne, o sal, o arroz, o purê de tomate e 1 e a água, cozinhe em fogo baixo com a panela semi tampada por 15 minutos ou até que o arroz esteja ao dente.
- 3
Corte a tampa dos pimentões, retire as sementes e distribua o recheio, depois tampe-os Novamente prenda com palitos, disponha-os em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno médio a 180 ºC preaquecido por aproximadamente 20 minutos.
- 4
Vire-os e asse por mais 20 minutos ou até que murchem.




