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Delicioso molho de salsicha
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Por Natália Costa

Ingredientes (15 porções)

  • 500 g de salsicha (cerca de 10 unidades) picada
  • 1 sachê de molho de tomate 250g
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • cebola1 cebola picada
  • pimentão1 pimentão picado
  • cheiro-verde1 maço de cheiro-verde picado
  • alho1 dente de alho amassado
  • margarinamargarina para refogar
  • água (a quantidade depende da consistência que quiser atingir) se quiser o molho grosso não coloque água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque a margarina, o alho e as verduras, refogue e vá acrescentando água aos poucos.

  2. 2

    Quando as verduras estiverem mais murchinhas, acrescente as salsichas sempre mexendo para não grudar.

  3. 3

    Acrescente o molho de tomate e deixe ferver um pouco (mais ou menos 2 minutos).

  4. 4

    Acrescente o creme de leite.

  5. 5

    Esse molho tanto pode ser usado para cachorro quente como em macarrão.

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