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Macarrão com molho vermelho e requeijão
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Por Mayara Lucas

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão espaguete1 pacote de macarrão espaguete
  • molho de tomate1 pacote de molho de tomate
  • cebola1/2 cebola
  • óleo1 fio de óleo
  • salsal a gosto
  • linguiça calabresacalabresa a gosto
  • baconbacon a gosto
  • requeijão1 copo de requeijão
  • tempero para massa
  • água1/2 copo (americano) de água
  • queijo mussarelaqueijo mussarela a gosto
  • azeiteazeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o macarrão com água e sal, depois em uma panela, coloque um frio de óleo, aqueça e frite a cebola até dourar.

  2. 2

    Acrescente a calabresa e o bacon, depois deixe fritar.

  3. 3

    Coloque o molho de tomate e diminua o fogo, depois adicione o tempero pra massa e a água, se for necessário acrescente mais sal.

  4. 4

    Coloque o requeijão, misture e desligue o fogo.

  5. 5

    Escorra bem o macarrão e coloque na panela do molho, mexa bem até misturar todos os ingredientes. Enquanto estiver misturando, vá colocando fios de azeite para dar mais sabor.

  6. 6

    Em uma forma, despeje todo o macarrão, jogue a mussarela por cima e leve ao forno até derreter.

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Informações adicionais

Para quem gosta do molho mais suculento, pode acrescentar mais água. E enquanto mistura, pode colocar mais queijo mussarela no meio do macarrão.

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