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Macarrão
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E
Por Eloysa Albuquerque

Ingredientes (4 porções)

  • água400 ml de água
  • macarrão1 pacote de macarrão
  • molho de tomate6 colheres (sopa) de molho de tomate
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • salsal a gosto
  • azeitonaazeitonas a gosto
  • cebolacebola a gosto
  • alho triturados a gosto
  • azeite1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque na água junto com uma pitada de sal e o azeite, depois deixe ferver.

  2. 2

    Quando ferver, coloque o macarrão e deixe cozinhar até amolecer.

  3. 3

    Quando amolecer escorra o macarrão com ajuda de um escorredor e deixe esfriar um pouco.

  4. 4

    Enquanto o macarrão estiver esfriando em uma panela sem água, coloque o molho de tomate, a manteiga, o alho e a cebola triturados, deixe refogar um pouco.

  5. 5

    Quando for refogar, junte o molho com o macarrão escorrido, depois desligue o fogo e incorpore o molho com o macarrão.

  6. 6

    Despeje o macarrão em um prato e para decorar use as azeitonas por cima.

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