1h 10min
Ingredientes (3 porções)
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1 kg de trigo ou mais
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1 colher cheia (café) de sal
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1/2 xícara ou 100 ml de óleo
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2 xícaras ou 200 ml de água
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador (exceto o trigo) até obter uma mistura homogênea.
- 2
Despeje o conteúdo de 1 kg do trigo em uma vasilha que caiba tudo e comece a sovar a massa.
- 3
Se precisar, acrescente mais trigo sempre aos poucos.
- 4
Quando a massa começar a desgrudar das mãos pare e somente sove ela por uns dois ou três minutos.
- 5
Deixe a massa descaçar até dobrar de volume.
- 6
Unte uma forma grande e corte a massa em três pedaços.
- 7
Coloque-os na forma e deixe-os descaçar.
- 8
Quando a bolinha subir, coloque os pães para assar em fogo bem baixo (180° C).
- 9
Somente abra o forno para conferir depois de 20 minutos.
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