Name: Pão de forma doce
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 50 g de fermento para pão; 1 xícara chá de leite morno; 3 xícaras e 1/2 chá de farinha de trigo; 2 xícaras chá de maizena; 1 xícara e 1/2 chá de açúcar; 3 ovos; 3 colheres sopa de margarina; 1/2 colher sopa de sal; 1 xícara chá de leite frio; 1/2 xícara de chá de karo

Pão de forma doce

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@ Isamara Oliveira

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (12 porções)

50 g de fermento para pão
1 xícara chá de leite morno
3 xícaras e 1/2 chá de farinha de trigo
2 xícaras chá de maizena
1 xícara e 1/2 chá de açúcar
3 ovos
3 colheres sopa de margarina
1/2 colher sopa de sal
1 xícara chá de leite frio
1/2 xícara de chá de karo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Em uma tigela grande desmanche o fermento no leite morno e acrescente o 1 e 1/2 de trigo e misture tudo muito bem.
2
Depois cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos.
3
Adicione o restante do trigo e os demais ingredientes, exceto o karo.
4
Coloque a massa numa forma de bolo inglês (grande) untada e enfarinhada cubra com o pano e deixe descansar por 1 hora em lugar seco.
5
Após esse tempo leve-o ao forno médio por 45 minutos.
6
Retire do forno e pincele o pão de forma com o karo.
7
Leve-o novamente ao farno quente, porém desligado até que fique com a coe de caramelo.