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Assistir : Lasanha à bolonhesa
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Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
Molho à bolonhesa
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1 cebola picada
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500 g de carne moída
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sal a gosto
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1 caixa de molho de tomate
Molho branco
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3 colheres (sopa) de manteiga
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3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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2 copos (americanos) de leite
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pimenta-do-reino a gosto
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2 caixas de creme de leite
- massa de lasanha fresca
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500 g de presunto
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500 g de mussarela
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1 pacote de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola em óleo e adicione a carne moída e o sal.
- 2
Adicione o molho de tomate e ferva.
- 3
Molho branco:
Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo.
- 4
Misture até que estejam bem incorporados e adicione o leite, a pimenta e o creme de leite.
- 5
Montagem:
No fundo de um refratário, coloque um pouco de molho bolonhesa.
- 6
acima, a massa da lasanha, presunto, mussarela e o molho branco.
- 7
Repita a operação até finalizar com o molho branco e queijo ralado.
- 8
Leve ao forno médio por 20 minutos.
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