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Rondelli 3 queijos e peito de peru
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Por Danielle Cabral

Ingredientes (2 porções)

  • 1 pacote de massa para lasanha em folhas
  • peito de peru200 g de peito de peru fatiado
  • queijo mussarela200 g de mussarela fatiada
  • requeijão1 pote pequeno de requeijão
  • queijo gorgonzola200 g de queijo gorgonzola
  • 1 lata de creme de leite para fazer o molho branco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra 2 folhas da massa de lasanha sobre a mesa.

  2. 2

    Coloque sobre massa um camada de peito de peru, depois uma de mussarela.

  3. 3

    Misture o requeijão e o queijo gorgonzola num tigela fazendo uma espécie de patê e coloque sobre a mussarela, fazendo a terceira camada sobre a folha.

  4. 4

    Enrole a folha com o recheio como se fosse um rocambole.

  5. 5

    Depois, corte em fatias de aproximadamente 2 dedos de largura.

  6. 6

    Com o creme de leite faça um molho branco e coloque metade do molho numa forma pequena de vidro, forrando o fundo da forma.

  7. 7

    Coloque os rolinhos cortados na forma e cubra com o restante do molho branco.

  8. 8

    Leve ao forno médio por 20 minutos.

  9. 9

    Se preferir, coloque por cima mais mussarela para gratinar.

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