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Pão de forma integral
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Pão de forma integral@ Fernanda Sena
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Pão de forma integral
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Por Fernanda Sena

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo integral7 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • fermento2 tabletes de fermento
  • ovo2 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de óleo (não cheia)
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • açúcar1 colher (sopa) rasa de açúcar
  • 3 xícaras (chá) bem cheias de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificar todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.

  2. 2

    Deseje a mistura em uma tigela, junte com a farinha de trigo integral e misture com uma colher de pau até a massa ficar bem lisa.

  3. 3

    Unte bem uma forma e deixe a massa descansar até dobrar de volume.

  4. 4

    Aqueça o forno por 3 minutos.

  5. 5

    Leve para assar por 15 minutos em fogo baixo (150° C) e mais 15 minutos em fogo alto para dourar o pão (180°C).

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Informações adicionais

Essa receita rende uma forma retangular média. Se preferir, pode fazer com a farinha de trigo normal. Quanto mais bater a massa, ela ficará mais leve e fofinha.

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