30min
Ingredientes (20 porções)
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2 creme de leite caixinha
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2 latas de leite condensado
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1 gelatina de morango
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3 xicaras de leite(mesma medida lata de leite cond.)
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1 gema
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2 claras
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1 caixinha de morangos frescos
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2 colheres (sopa) de açúcar
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1 pacote de bolacha champanhe
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1 e 1/2 colher (sopa) maisena
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2 colheres de (sopa) chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 creme de leite, 2 xícaras de leite, 1 gema peneirada e a maisena diluída no leite.
- 2
Cozinhe em fogo brando até formar um creme e despeje tudo num recipiente.
- 3
Molhe as bolachas champanhe no leite com chocolate e faça uma camada em cima do creme.
- 4
Segunda camada:
Coloque no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, os morangos frescos e 1 gelatina de morango.
- 5
Bata tudo e despeje por cima do creme anterior.
- 6
Terceira camada:
Bata 2 claras em neve com 2 colheres de açúcar na batedeira.
- 7
Quando estiver em ponto de suspiro, despeje 1 caixinha de creme de leite, misture e coloque por cima dos demais cremes.
- 8
Enfeite com morangos e leve à geladeira por 6 horas.
