Name: Massa fácil para pizza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de trigo tipo 1; 2 colheres (sopa) de óleo ou manteiga derretida; 3 colheres (chá) de fermento em pó biológico seco instantâneo; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sobremesa) de açúcar; água morna

Ingredientes (4 porções)

500 g de trigo tipo 1
2 colheres (sopa) de óleo ou manteiga derretida
3 colheres (chá) de fermento em pó biológico seco instantâneo
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sobremesa) de açúcar
água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Para preparar a massa, coloque o trigo, o sal, a açúcar e o fermento em uma tigela e mexa-os.
2
Quando estiverem bem misturados, acrescente o óleo, misture novamente e aos poucos acrescente a água morna.
3
Sove bem a massa com as mãos até que a massa desgrude do fundo da tigela e das mãos.
4
Deixe descansar por 30 minutos.
5
Depois separe a massa em 4 bolinhas e deixe descansar por mais 15 minutos.
6
Preaqueça o forno em 180º C, por 10 minutos enquanto a massa descansa.
7
Pegue cada bolinha e abra-a dentro de uma forma (30 cm) e deixa pré assar por 25 minutos (se necessário deixe mais tempo).
8
Pronto, a massa está pronta para fazer suas pizzas.