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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 copo (americano) de queijo ralado (mussarela, parmesão, provolone...)
  • 2 copos de polvilho (azedo ou doce)
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Misture bem os ingredientes até chegar no ponto de modelar para fazer bolinhas (se necessário, acrescente mais polvilho ou farinha de trigo para dar ponto), faça bolinhas pequenas e deixe um espaço entre elas na forma (forma untada com manteiga).
  2. Leve para assar em forno médio-baixo (200° C) até começar a dourar (aproximadamente 30 minutos).
  3. Se quiser congelar é só fazer a receita, moldar as bolinhas e congelar em potes ou sacos adequados.

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