Name: Bolo no potinho
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo de leite; 1 copo de óleo; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de chocolate em pó; 1 copo de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 500 ml de leite; 1 lata de leite condensado; 3 colheres (sopa) de maisena; 2 gemas; gotas de baunilha a gosto; 1 caixa de creme de leite (acrescente depois de bem frio); morangos picados; 2 latas de creme de leite com soro; 8 colheres (sopa) de chocolate em pó; 8 colheres (sopa) de açúcar refinado; morangos picados para decorar

@ ANDREIA

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Por ANDREIA

Ingredientes (20 porções)

Massa

3 ovos
1 copo de leite
1 copo de óleo
2 copos de farinha de trigo
1 copo de chocolate em pó
1 copo de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Creme belga

500 ml de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de maisena
2 gemas
gotas de baunilha a gosto
1 caixa de creme de leite (acrescente depois de bem frio)
morangos picados

Falso ganache

2 latas de creme de leite com soro
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
8 colheres (sopa) de açúcar refinado
morangos picados para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bolo de chocolate:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve pra assar em forno preaquecido em temperatura média.
2
Creme belga:
Levo ao fogo até engrossar, depois de frio acrescento o creme de leite.
3
Falso ganache:
Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo, assim que engrossar retire e utilize.
4
Montagem:
Depois é só montar no potinho de 146 ml uma camada de bolo, creme belga, morangos picados, mais uma camada de bolo e o falso ganache.

Bolo no potinho

Bolo de chocolate:

Creme belga:

Falso ganache:

Montagem: