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Salmão ao forno com palmito e tomate seco
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Por Regiane L. melo

Ingredientes (5 porções)

  • filé de peixe salmão1 filé de salmão
  • palmito1 vidro de palmito cortado em rodelas
  • cebola1 cebola cortada em rodelas
  • tomate secoTomate seco
  • azeiteAzeite
  • limão1/2 limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o salmão com sal, pimenta o limão e o azeite, tampe, deixe na geladeira de um dia pro outro.

  2. 2

    Unte a assadeira com azeite coloque o salmão, jogue por cima o palmito a cebola, e o tomate seco.

  3. 3

    Despeje o tempero da assadeira em cima dos ingredientes, cubra com papel aluminío, leve ao forno médio, por 30 minutos.

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