Ingredientes (6 porções)
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3/4 de xícara (chá) de margarina ou manteiga derretida
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Utensílios
Batedeira
Liquidificador
Colher de silicone
Copo medidor
Forno elétrico
Tigela
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Modo de preparo
- 1
Na batedeira, misture os 4 ovos e o açúcar até formarem um creme homogêneo (fiz na batedeira, mas pode ser feito no liquidificador).
- 2
Adicione aos poucos a farinha de trigo e continue batendo.
- 3
Em uma tigela a parte misture a margarina derretida e adicione aos poucos o achocolatado.
- 4
Acrescentar a massa a mistura do achocolatado e a margarina derretida aos poucos e continue batendo.
- 5
Despeje a massa na forma (é importante deixar a massa não muito grossa para que ela possa assar por inteiro) e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.
- 6
Esse tempo varia de forno para forno ou espessura da massa (para saber o ponto deve observar o centro do bolo espetando palito de dente).
Informações adicionais
A massa dentro do forno parece "fofinha", quando retirar do forno é bom deixar o brownie esfriar antes de desenformar. Ele murcha um pouco.
