Name: Arroz doce da vovó
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 2,5 litros de leite; 1 pitada de sal; 1 lata de leite condensado; 1 lata creme de leite sem soro; canela em pau a gosto; raspas de limão a gosto; canela em pó para polvilhar a gosto

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de arroz
2,5 litros de leite
1 pitada de sal
1 lata de leite condensado
1 lata creme de leite sem soro
canela em pau a gosto
raspas de limão a gosto
canela em pó para polvilhar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um panela grande, cubra o arroz com água e deixe cozinhar até secar.
2
Acrescente o leite, a canela em pau e a pitada se sal.
3
Mexa sempre até engrossar (é importante provar se o arroz está cozinhando. se não, acrescente mais leite).
4
Acrescente o leite condensado e as raspas de limão.
5
Caso o doce não esteja de sua preferência, adicione açúcar.
6
Desligue o fogo, misture o creme de leite e polvilhe canela em pó a gosto.