1h
Ingredientes (50 porções)
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1 kg de polvilho azedo
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6 ovos grandes
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1 copo (americano) de óleo
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1 copo (americano) de leite
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1 copo (americano) de água
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3 copos (americano) de queijo ralado
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o leite, a água, o óleo, o sal e deixe ferver até subir.
- 2
Em um recipiente, coloque o polvilho.
- 3
Despeje o conteúdo da panela toda no polvilho e mexa bem até o polvilho ficar totalmente úmido.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Em seguida, coloque os ovos e amasse com as mãos.
- 6
Depois coloque o queijo ralado até dar o ponto e continue amassando.
- 7
Unte as mãos com óleo e enrole em bolinhas.
- 8
Aqueça o forno a 180 °C por 5 minutos, coloque a forma no forno e deixe-o assar por 30 minutos ou até dourar.







