Name: Pão integral de cenoura no liquidificador
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 2 xícaras de farinha de trigo integral; 2 cenouras médias raladas; 2 ovos; 2 colheres (sopa) óleo; 1 xícara de água morna; 1 colher (sopa) de mel; 1 colher rasa (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de trigo integral
2 cenouras médias raladas
2 ovos
2 colheres (sopa) óleo
1 xícara de água morna
1 colher (sopa) de mel
1 colher rasa (chá) de sal
2 colheres (sopa) de fermento biológico seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes (inclusive o fermento), exceto a farinha branca e a integral.
2
Quando estiver uma massa bem homogênea, despeje o conteúdo em um recipiente.
3
Misture as farinhas até virar uma massa mais consistente e um pouco pegajosa.
4
Deixe descansar por aproximadamente 40 minutos.
5
Asse em forno médio (180° C) por aproximadamente 40 minutos (depende da intensidade do forno).