20min
Ingredientes (2 porções)
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1 banana prata madura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um prato, amasse muito bem a banana.
- 2
Transfira para uma tigela e acrescente o ovo e a canela.
- 3
Misture bem até formar um creme.
- 4
Aqueça em fogo médio uma frigideira antiaderente e espalhe um pouco de óleo de coco.
- 5
Coloque uma concha da massa na frigideira sem mexer ou tentar desgrudar.
- 6
A massa só desgruda totalmente quando estiver pronta.
- 7
Vire a panqueca e deixe cozinhar do outro lado.
- 8
Sirva as panquecas puras ou com mel.
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