Name: Pão de panela de pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de trigo; 1 ovo; 1/2 copo de óleo; 1 copo de leite morno (ou água morna); 25 g de fermento para pão; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de açúcar

Pão de panela de pressão

Comente esta receita

Imprimir

Por Debora Rodrigues de Almeida

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de trigo
1 ovo
1/2 copo de óleo
1 copo de leite morno (ou água morna)
25 g de fermento para pão
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha coloque o fermento com o açúcar e o sal.
2
Desmanche e acrescente o ovo, o óleo, e o leite ou água morna.
3
Misture bem e acrescente a farinha.
4
Misture até soltar da mão, deixar crescer por 1 hora.
5
Enquanto isso na panela de pressão unte com óleo e coloque bastante fubá.
6
Coloque a massa para assar de 25 a 30 minutos.
7
Para saber que a massa está assada abra a panela, se estiver a massa solta dos lados está boa.
8
Dá para fazer o pão recheado se quiser.