25min
Ingredientes (15 porções)
1 lata de leite condensado light 3 ovos (somente as gemas) 1 copo de leite 12 colheres de leite em pó 1/2 copo de água 1 colher de maisena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a maisena no meio copo de água e mexa bem.
- 2
Despeje no liquidificador com os demais ingredientes e bata tudo.
- 3
Leve uma forma com 1 xícara de açúcar ao fogo mexendo até derreter o caramelo (não precisa colocar água).
- 4
Despeje tudo na forma caramelizada e leve em banho-maria ao forno a 230° C em apenas 30 minutos o pudim está pronto.
- 5
Espere esfriar, desenforme e leve à geladeira.
- 6
Depois é só saborear é uma delícia.