40min
Ingredientes (30 porções)
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1/2 copo (americano) de queijo parmesão ralado (fresco de preferência)
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200 g de queijo branco canastra
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1 caixinha de creme de leite leve ou light
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1/4 copo (americano) de leite desnatado
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1 colher (chá) de sal (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma vasilha o polvilho, queijos e o creme de leite e misture com a mão.
- 2
Acrescente os ovos e o leite desnatado, misture tudo até a massa unificar, caso fique pegajosa, acrescente aos poucos mais polvilho até que solte das mãos.
- 3
Unte uma forma com manteiga ou margarina light e aqueça o forno.
- 4
Faça bolinhas não muito grandes (eles crescem mesmo sem fermento).
- 5
Coloque para assar por cerca de 15 a 20 minutos em forno alto.
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Informações adicionais
Você também poderá congelar as bolinhas e assar posteriormente. Rende cerca de 30 a 40 pãezinhos.
